Grzyboznawca - porady - Norwegia - s44

Serena napisał:
...... zatkało mnie .... , No to mamy Króla Wiosennego Grzybobrania , , GRATULACJE !!!!
ba, MISZCZA

Maryjkap napisał:
bodys napisał:
a w Norwegii smardze są?

Tropię smardze w Norwegii o kilku lat i jest przysłowiowa lipa. Rozmawiałam z norweskim grzyboznawcą, który także tutaj ich nie znalazł. Pojawiają się rzadko ale tylko te, które wyrastają na korze wysypanej w ogrodach.

Wlasnie takiego mialam w ogrodku. Nie wiedzialam co to za cholera (na bialym pniu pomarszczony, prawie czarny stozek), dopiero jak tu zajrzalam. Teraz juz za pozno i zdjecia nie mam
Dupa ze mnie, nie grzybiara skoro smardza nie znalam Na swoje usprawiedliwienie mam jedynie to, ze rzadki to okaz

Lindemans zawaliłaś z tym smardzem na całego Zaglądaj na forum częściej, bo tutaj dają "bezpłatne korepetycje" z tematu grzyby. Norweski smardz to będzie kiedyś sensacja na tym forum

Co do smaku smardza: delikatny grzybowy aromat, chrupka konsystencja - niebo w gębie
Smak trufli: trufle wzbogacają potrawy w formie przyprawy. To nie jest grzyb z serii tzw zapychaczy. Dla mnie ma zbyt intensywny i ziemisty smak.

więcej truflach tutaj : www.eurochannel.com/index.php?option=com...dit&view=article

Bardziej mi zal, ze zdjecia nie zrobilam, niz tego, ze nie sprobowalam smardza

Dzis w lesie nad jeziorem znalazlam 2 piekne grzybki, ktore wygladaja jak smardze
Zdjecie zaraz postaram sie wrzucic.

Lindemans, to nie smardz. To jego trujący sobowtór Piestrzenica kasztanowata. Te egzemplarze są trochę już przesuszone. Dla porównania wklejam zdjęcie smardza i Piestrzenicy kasztanowatej. Zwróćcie uwagę na cechy wyróżniające oba grzyby

Smardz (grzyb jadalny)





Cechy: główka wydłużona, walcowata, często stożkowa. Powierzchnia przypomina plastry miodu z poprzecznymi żeberkami. Po przekrojeniu wnętrze całkowicie puste!



Piestrzenica kasztanowata ( grzyb trujący)








Cechy: główka wyraźnie kulista, niereguralna. Móżgowato pofałdowana !
Po przekrojeniu wnętrze poprzerastane i tworzy komory.

Tak szczęściarze zbierają smardze. Wow!
www.facebook.com/photo.php?v=492487314143981&set=vb.420547708004609&type=3&theater

Maryjko,wiara czyni cuda Tak bardzo chcialam w nich widziec smardze, ze prawie sie udalo
Sama z siebie sie smieje, bo ten okaz na moim trawniku byl 100% - owym smardzem, jak wiec moglam uznac te piestrzenice za smardze ?
Na szczescie, ja nigdy nie porywam sie na zjedzenie czegos, do czego nie mam pewnosci. Zbieram/jem tylko prawdziwki, kozlarze, kurki, maslaki i rydze.

Any way, ten filmik, ktory wstawilas, rozklada na lopatki.
Szok

Lindemans , tak się nakręciłaś, że trochę się obawiałam , że to dziabniesz Ufff dobrze, że masz zdrowe podejście.
Faktycznie dla początkujących odróżnienie tych grzybów nie jest łatwe. Teraz zrobiłaś jeden krok do przodu i przynajmniej wiesz jak wygląda piestrzenica kasztanowata

a ja tak czytam i czytam, oglądam te Wasze piękne zdjęcia i nie mogę się doczekać kiedy i ja wezmę kosz i ruszę na łowy z utęsknieniem czekam na koźlarze, prawiki i maślaczki Ale póki co to chyba sobie jeszcze poczekam niestety