Norweskie świętowanie Nowego Roku – sylwestrowe zwyczaje

Jak spędzicie tegorocznego Sylwestra? Czy Nowy Rok powitacie w norweskim stylu?

W norweskim świętowaniu Nowego Roku jest wiele elementów dobrze nam znanych, takich jak fajerwerki, zabawa do rana czy odliczanie do północy. Jednak są też zwyczaje, o których pewnie jeszcze nie słyszeliście.

fot. geograph.co.uk

Zabawy w klubach, dyskoteki i domówki są w Norwegii mniej popularne niż w Polsce. Więcej jest spotkań kameralnych i rodzinnych przyjęć. Przyjął się tam również zwyczaj wspólnej zabawy na świeżym powietrzu. Największa taka impreza odbywa się na Placu Ratuszowym w Oslo. Nadejście Nowego Roku wita niezwykły pokaz sztucznych ogni. Spędzanie Sylwestra pod gołym niebem to świetna okazja, by rozgrzać się norweskim grzańcem, czyli gløggiem, a także urządzić duże ognisko, które jest bardzo popularnym elementem norweskiego Sylwestra. 

Bardzo popularnym obyczajem jest organizowanie z sąsiadami lub rodziną własnego fajerwerkowego show. W Norwegii sztuczne ognie mogą kupić tylko osoby w wieku powyżej 18 lat! Są dostępne na dwa dni przed Nowym Rokiem pomiędzy 8.00 a 20.00. 

fot. commons.wikimedia.org

Sylwestrowa uczta obejmuje kilka tradycyjnych, ale opcjonalnych, potraw. Są to między innymi dania z jagnięciny i indyka, czasem homarów. W niektórych domach obowiązkową potrawą jest lutefisk. Jedzenie wieprzowiny w Sylwestra jest uważane za zapowiedź pomyślności w nadchodzącym roku. W większości norweskich domów obowiązkowym elementem świętowania Nowego Roku jest picie wina. O północy, tak samo jak w wielu innych krajach, pije się szampana.

fot. wikipedia.org

Tradycyjnym deserem serwowanym w wigilię Nowego Roku jest pudding ryżowy, w którym ukryty jest jeden duży migdał. Kto natrafi w swojej porcji na tę niespodziankę, będzie miał szczęście w przyszłym roku. W pewnych rejonach Skandynawii migdał w porcji puddingu ryżowego oznacza zmianę stanu cywilnego w kolejnym roku. W niektórych norweskich domach mówi się, że każdy, kto chociaż spróbuje tego słodkiego deseru, będzie miał kolejny rok równie słodki! 

fot. flickr.com/rayb777

Innym ciekawym obyczajem w Norwegii jest przebieranie się i malowanie twarzy wśród dzieci. Grupy takich przebierańców chodzą od domu do domu i śpiewają noworoczne piosenki. Dorośli obdarowują je za to słodyczami. Zwyczaj ten nazywa się nyttårsbukk. 

fot. ba.no